I VENERDI’ SERA CON PIATTI ANCHE A BASE DI PESCE
ANTIPASTI:
Insalatina di seppie dell’Adriatico e piselli novelli con spinacini freschi e limone candito
€ 10.00
Gamberi fritti in pasta kataifi con spuma di yogurt all’erba cipollina
€ 10.00
Crema di basilico con insalatina di cozze, zucchine marinate e olive taggiasche
€ 10.00
PRIMI PIATTI
Risotto vialone nano stagionato 22 mesi ai gamberi, pomodorini confettati e capperi al cuore di burrata
Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food
€ 15.00
Spaghetti al torchio saltati alla ricciola, fave, cipolla di Tropea caramellata e pistacchi
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Fusilli di pasta fresca all’uovo con capesante e asparagi
Pasta fatta in casa
€ 15.00
SECONDO PIATTI:
Trancio di pescato del giorno in manto di patate su letto di asparagi
€ 20.00
Filetto di ricciola in crosta di sesamo bianco su tortino di farro e finocchietto
€ 20.00
Tagliata di tonno scottato con melanzane e pomodorini
€ 20.00