I venerdì sera di settembre con piatti anche a base di pesce

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7 luglio 2017

I venerdì sera di settembre con piatti anche a base di pesce

Antipasti:

Fiori di zucca ripieni di branzino, passatina di borlotti e cipolla di Tropea caramellata

€ 9.00

Gamberi fritti in pasta kataifi con spuma di yogurt all’erba cipollina

€ 9.00

Insalatina di pesce spada affumicato con pomodori camoni e agrumi

€ 9.00

Primi Piatti:

Spaghetti freschi all’uovo con tonno fresco, capperi, olive taggiasche, pecorino e buccia di limone

Pasta fatta in casa

€ 15.00

Passatelli asciutti ai frutti di mare in crema di finocchi e zenzero

Pasta fatta in casa

€ 15.00

Fusilli freschi all’uovo trafilati al bronzo in crema di zafferano, capesante e zucchine

€ 15.00

Secondi Piatti:

Filetto di orata in manto di patate su letto di fagiolini al sesamo

€ 18.00

Ombrina al pane bianco, menta e lime su letto di spinacini freschi

€ 18.00

Trancio di ricciola su caponata di melanzane e pomodorini canditi

€ 18.00