DOPO PASTO

Tokaji 5 puttonyos Aszù

Chateau Imperial Tokaj

Malvasia delle Lipari passito d.o.c. 2017

Carlo Hauner – Santa Maria Salina (Sicilia)

Albana di Romagna Passito “Scacco Matto” d.o.c.g. 2013

Fattorie Zerbina – Marzeno (Emilia Romagna)

Albana di Romagna Passito “Arrocco” d.o.c.g. 2017

Fattorie Zerbina – Prepotto (Emilia Romagna)

Tokaji 4 puttonyos Aszù 2000

Kainszky & Szõlõbirtok

Sauternes a.o.c. – Château Fontebride – 2014

La Mothe – Preignac (Francia)

Barolo Chinato

Rovero – Asti (Piemonte)

Recioto di Soave d.o.c.g. 2010 “Col Foscarin”

Az. Agr. Gini – Monteforte d’Alpone (Veneto)

Muffato della Sala Umbria i.g.t. 2011

Antinori – Sala (Umbria)

Marsala Superiore Riserva Storica 1988

Vito Curatolo Arini – Marsala (Sicilia) Invecchiato oltre 22 anni

Moscato Rosa “Volentin” Alto Adige d.o.c. 2011

Tramin – Grumo (Trentino)

Picolit dei Colli Orientali del Friuli d.o.c.g. 2012

Azienda Agricola Grillo – Prepotto (Friuli -Venezia Giulia)

Tostatura Forte

Composto da 9 arabica, intenso e deciso

Guatemala

Monoarabica, spiccata dolcezza e aromaticità

Brasile

Monoarabica, intenso, pieno e vellutato

Etiopia

Monoarabica, dolce e delicato

Decaffeinato

Morbido ed equilibrato con solo lo 0,05% di caffeina

Orzo

Aromaticità intensa con prevalenza di cereali tostati, note di caramello e lieve tocco di liquirizia

Ginseng

Unisce l’aroma intenso dell’orzo e l’energia del ginseng, due prodotti naturali da scoprire

Rooibos Cederberg

Tè rosso sudafricano, infuso dolce con note leggermente legnose e di miele

Tè Verde Jasmin

Tè verde corposo, bilanciato dalla delicata dolcezza dei fiori di gelsomino

Tè Verde Gunpowder

Tè verde di Cina con note vegetali e minerali

Tè Nero Darjeeling

Tè indiano, leggero e delicato, dalle note vegetali e di mandorla

Tè Nero Breakfast

Tè neri provenienti da Sri Lanka e India per una bevanda tonificante

Tè Nero Early Grey Yin Zhen

Tè nero e tè bianco a punte bianche con olio essenziale di bergamotto e petali…

Tisane Camomille

Infuso dolce e fruttato che rievoca l’aroma dell’ananas

Tisane du Berger

Verbena, tiglio, menta piperita fiori d’arancio e citronella

Grappa Of Amarone Barrique – Bonollo

Grappa di Müller Thurgau – Giovanni Poli

accurata scelta e distillazione a bagnomaria

Grappa di Barolo – Malvirà

distillata a bagnomaria

Grappa di Traminer – Giovanni Poli

accurata scelta e distillazione a bagnomaria

Grappa di Teroldego – Giovanni Poli

accurata scelta e distillazione a bagnomaria

Grappa di Brunello – Talenti

distillata in caldaitte a scarico discontinuo

Grappa di Barbaresco – Produttori del Barbaresco

affinata 1 anno in piccole botti di rovere

Grappa elevata in barili di Sassicaia – Poli & Friends

Grappa “Cleopatra” di Moscato – Poli

Affinata

Grappa “Le diciotto lune” – Marzadro

grappa affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio Marzemino, teroldego, merlot, moscato, chardonnay

Collezione Trinitario, quattro differenti cru 70%

Perù, molto delicato con discreta acidità e freschezza di gusto. Colombia, dolcezza e finezza rare,…

Porto Colheita 2007, “Niepoort” – Oporto, Portugal

Madeira Full Rich 5 años, “Henriques & Henriques” – Madeira, Portugal

Sherry Solera Especial Pedro Ximenez 20 años Don Guido,- “Williams & Humbert” – Jerez De la Frontera, España

Porto Tawny 10 years old, – “Niepoort” – Oporto, Portugal

Sherry Pedro Ximenez Dulce Viejo, “Gracia” – Montilla, España

Ron Centenario Solera Selecciòn 20 años – Costa Rica

Rum Naga cask aged – Indonesia

Assemblaggio di distillati fino a 7 anni e invecchiato in botto di burbon

Rhum Clément très vieux agricole 100% Canne Bleue – Martinica

Primo Rhum agricolo monovarietale al mondo prodotto esclusivamente da Canne Bleue

Ron Dos Maderas P.x. 5+5 años – “Williams & Humbert” – Caraibi

Da Canna, invecchiato 5 anni ai Caraibi in botti di Bourbon, 3anni a Jerez in…

Rum Chairman’s Reserve Spiced – Saint Lucia

Invecchiato minimo 5 anni con aggiunta di 10 spezie

Ron Zacapa Solera Gran Reserva 23 años – Guatemala

Bourbon Wild Turkey Kentucky Straight Whiskey – USA

Invecchiato da 6 a 8 anni in botti di rovere Americano. Dolce con note di…

Everclear Peach Moonshine – Kentucky

Dalla tradizione dei distillatori clandestine Whiskey homemade con aroma di pesca

Barr an Uisce Wicklow Rare Signature Blend Whisky – Ireland

Invecchiato 4 anni in botti ex-Bourbon e affinato 6 mesi in botti di Sherry Oloroso

Benromach Organic 2010 Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Ricco, fruttato con decise note affumicate (Certificazione Organic dalla “Soll association”)

Glenmorangie Lasanta 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Invecchiato prima in botti di bourbon poi in botti di sherry px

Arran 2006 – Gordon & Macphail – Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Dolce e vanigliato con note di malto tostato e agrumi

Benromach Sassicaia Speyside Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Affinato per 18 mesi in botti di Sassicaia

Bourbon Extra Aged – Evan Williams – Kentucky Straight Whiskey – USA

Dolce con profonde note di vaniglia e menta

Akashi Single Malt Whisky – Japan

Invecchiato 5 anni in botti di sherry spagnole, elegante e vellutato

West Cork 10 Years Old Single Malt Whisky – Ireland

Invecchiato 10 anni in botti di Bourbon, aroma e gusto intensi con un finale di…

Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky – Scotland

Fresco e pulito con aromi di malto d’orzo e torba piccante con note di cioccolato,…

Talisker Sky Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Oban 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky – Scotland

Cognac Poire, François Peyrot – Grande Fine Champagne, France

Brandy Gran Duque d’Alba Gran Reserva – Spagna

Vodka – Moskovskaya – Triple Distilled – Russia

Vodka – Beluga – Transatlantic Racing Special Edition – Russia

Calvados v.s.o.p. – Chateau du Breuil – France

Bonbay Sapphire distilled dry gin – London

Bas Armagnac v.s.o.p. Samalens – France

Cognac Sélection, – François Peyrot – Grande Fine Champagne, France