Menu degustazione Mare

Insalatina di seppie dell’ Adriatico e piselli novelli con spinacini freschi e limone candito

Risotto vialone nano stagionato 22 mesi ai gamberi, pomodorini confettati e capperi al cuore di burrata

Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food

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Trancio di pescato del giorno in manto di patate su letto di asparagi

38,00 euro