Menu degustazione Mare

Tataky di tonno in salsa al sesamo nero su tortino tiepido di farro e sedano rapa

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Sedanini di pasta fresca all’uovo saltati alle cime di rapa, capperi, pomodorini confettati e branzino

Pasta fatta in casa

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Trancio di pescato del giorno in manto di patate allo zenzero e carciofi

38,00 euro