Menu degustazione Mare

Tataky di tonno in salsa al sesamo nero su tortino tiepido di farro e sedano rapa

Sedanini di pasta fresca all’uovo saltati alle cime di rapa, capperi, pomodorini confettati e branzino

Pasta fatta in casa

Trancio di pescato del giorno in manto di patate allo zenzero e carciofi

38,00 euro