Menu degustazione Terra

Fiori di zucca ripieni di ricotta e mortadella su fonduta di pomodoro fresco all’olio extra vergine di oliva “minuta”

Az. Queen Rose di Carmelo e Signorina Messina – Presidio slow food

 –

Maccheroncini di pasta fresca all’uovo saltati agli asparagi, culatello e salvia

Pasta fatta in casa

 –

Filetto di maialino in crosta di senape su caponata di melazane, olive taggiasche e pinoli

Macelleria Zivieri

36,00 euro