Menù degustazione Vegetariano

 

Insalatina di radicchietti autunnali con julienne di carciofi, mela verde e pecorino

Risotto vialone nano stagionato 22 mesi alle castagne, tartufo nero e madeira

Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food

Fagottino di funghi finferli e porri su purè di topinambur e le sue chip

35,00 euro