Menù degustazione Vegetariano

 

Fiori di zucca ripieni di patate e verdurine su fonduta di pomodoro

–

Risotto vialone nano  stagionato 22 mesi agli asparagi e Castelmagno d’Alpeggio d.o.p.

Az. La Meiro – Presidio slow food

Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food

–

Millefoglie di pane carasau alle zucchine, cicorietta e provola dolce

33,00 euro