Menù degustazione Vegetariano

 

Sformatino di melanzane viola su crema di basilico e chips di topinambur

Risotto vialone nano stagionato 22 mesi mantecato con fichi verdi, pecorino e limone naturale

Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food

Millefoglie di pane carasau con funghi porcini e burrata

33,00 euro