Menù degustazione Vegetariano

 

Sformatino di melanzane viola su crema di basilico e chips di topinambur

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Risotto vialone nano stagionato 22 mesi mantecato con fichi verdi, pecorino e limone naturale

Az. agricola Francesco De Tacchi – Presidio slow food

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Millefoglie di pane carasau con funghi porcini e burrata

33,00 euro