Francia – Champagne Bollicine

  • Champagne Brut Zero Grand Cru Bdb - Varnier Fattiere R.M.- S. A.
    73,00 euro

    100% Pinot Chardonnay (Avize) 12% vol

  • “La Dame du lac” - Lancelot-Pienne R.M. - s.a.
    76,00 euro

    Champagne Blanc de Blancs Brut (Cramant) 12,5% vol

    100% Chardonnay

  • Champagne Oeil di Perdrix Brut - Jean Vesselle R.M. - s.a.
    76,00 euro

    Breve macerazione con le bucce (Bouzy) 12% vol

    100% Pinot Nero Bio

  • Champagne Réserve Brut - Jean Vesselle R.M. - s.a.
    79,00 euro

    80% Pinot Nero 20% Chardonnay (Bouzy) 12% vol

  • Champagne blanc de blancs Brut Nature - Laherte Frères - s.a.
    81,00 euro

    100% Chardonnay (Chavot) 12,5% vol

  • Champagne Meunier - Copinet - s.a.
    82,00 euro

    100% Pinot Meunier bio (Montgenost) 12,5% vol

Francia – Borgogna Bollicine

  • Cremant de Bourgogne a.o.c. - Doudet-Naudin - s.a.
    44,00 euro

    Bourgogne a.o.c. (Comblanchien) 13% vol

Italia – Emilia Romagna Bollicine

  • Bolognino Spumante Metodo Classico - Soc. Agr. Il Monticino - s.a.
    35,00 euro
    70% Chardonnay 30% Grechetto Gentile (Zola Predosa) 12,5% vol
  • Pignoletto frizzante d.o.c. - Tenuta La Riva - s.a.
    25,00 euro
    (Castello di Serravalle) 11,5% vol

Italia – Lombardia Bollicine

  • Franciacorta d.o.c.g. Brut - Bosio - s.a.
    43,00 euro
    90% Chardonnay 10% Pinot Nero affinamento 18 mesi (Timoline di Corte Franca) 12,5% vol
  • Franciacorta d.o.c.g. Brut Satin - Barone d’Erbusco - s.a.
    40,00 euro
    (Provaglio d’Iseo) 12,5% vol 100% Chardonnay affinamento 24 mesi
  • Franciacorta d.o.c.g. Brut Nature Millesimato - Bosio - 2022
    40,00 euro
    70% Chardonnay 30% Pinot Nero affinamento 30 mesi (Timoline di Corte Franca) 12,5% vol
  • Franciacorta d.o.c.g. Brut - Barone d’Erbusco - s.a.
    35,00 euro
    (Provaglio d’Iseo) 12,5% vol 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero affinamento 18 mesi

Italia – Trentino Alto Adige Bollicine

  • Trento d.o.c. Brut "Ascendum" - Terre Dominici - 2025
    36,00 euro
    100% Chardonnay affinamento minimo 24 mesi (Ala) 12,5% vol

Italia – Veneto Bollicine

  • Prosecco Superiore di Cartizze - Merotto - s.a.
    58,00 euro
    Valdobbiadene d.o.c.g. (Farra di Soligo) 11,5% vol
  • Prosecco Superiore Brut - Follador - mill. 2025
    27,00 euro
    Valdobbiadene d.o.c.g. (Valdobbiadene) 11,5% vol
  • Prosecco Superiore Extra Brut - Follador - mill. 2024
    27,00 euro
    Valdobbiadene d.o.c.g. (Valdobbiadene) 11,5% vol
  • Prosecco Superiore Extra Dry - Follador - mill. 2025
    27,00 euro
    Valdobbiadene d.o.c.g. (Valdobbiadene) 11% vol