| La Trattoria “da Massimino” Mercoledì 01 Febbraio 2023 vi propone una nuova cena a tema su prenotazione in aggiunta ai piatti del menù alla carta. Questo Mercoledì vi proponiamo: LA FASSONA PIEMONTESE DELLA MACELLERIA ZIVIERI. Antipasto: Tartara di Fassona Piemontese con uovo marinato, maionese di barbabietola rossa e pan brioche tostato. Primo piatto: Maccheroncini di pasta fresca al torchio con Fassona battuta al coltello in fonduta di Castelmagno d’alpeggio d.o.p. e tartufo nero. Secondo piatto: Guancia di Fassona piemontese brasata al nebbiolo con soufflé di polenta e scalogni caramellati. Prezzo Euro 30,00 |
| Per prenotazioni Mail: info@damassimino.com Tel: 051. 41.26.916 Mobile: 392.03.63.832Vi aspettiamo, Giulia e Massimo |
