La Trattoria “da Massimino”, tutti i venerdì di ottobre/novembre 2015, in aggiunta alle proposte del menù alla carta, vi proporrà una serata con piatti a base di pesce fresco di giornata.
Altre proposte di pesce:
Antipasti:
Insalatina di calamari scottati, puntarelle, citronette all’arancia, melograno
€ 9.00
Gamberi fritti in pasta kataifi con spuma di yogurt all’erba cipollina
€ 9.00
Capesante su crema di zucca e burrata mantecata all’olio extra vergine di oliva minuta
Az. Queen Rose di Carmelo e Signorina Messina – Presidio slow food
€ 9.00
Primi Piatti:
Ravioli del “plin” ripieni di baccalà, vellutata di carciofi, pomodorini, limone candito
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Tagliolini di farro, vongole, cime di rapa, olive taggiasche, pinoli tostati
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Farfalline di pasta fresca al nero di seppia, triglia, porri e salsa al basilico
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Secondi Piatti:
Branzino in crosta di pistacchi su caponatina di barbabietole alla senape antica
€ 18.00
Tagliata di tonno pinna gialla ai semi di papavero, spinacini freschi, zucchine marinate, mela verde
€ 18.00
Ombrina al forno in manto di patate viola con carciofi croccanti, radicchio di Treviso e menta
€ 18.00
