La Trattoria “da Massimino”, tutti i venerdì di settembre/ottobre 2015, in aggiunta alle proposte del menù alla carta, vi proporrà una serata con piatti a base di pesce fresco di giornata.
Altre proposte di pesce:
Antipasti:
Filetti di triglia dorati al prezzemolo, crema di zucca e curry, mandorle, olio di timo
€ 9.00
Gamberi fritti in pasta kataifi con spuma di yogurt all’erba cipollina
€ 9.00
Salmone scozzese affumicato a caldo su insalata di spinacino fresco e mango
€ 9.00
Primi Piatti:
Gnocchetti di zucca saltati alle seppie e ceci al profumo di zenzero
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Risotto vialone nano al nero, capasanta, limone candito
Az. Barban Costantino – Presidio slow food
€ 15.00
Passatelli asciutti saltati ai frutti di mare
Pasta fatta in casa
€ 15.00
Secondi Piatti:
Cernia in crosta di zucchine, purea di fagiolini, menta, olio extra vergine di oliva “minuta”
Az. Queen Rose di Carmelo e Signorina Messina – Presidio slow food
€ 18.00
Tagliata di tonno “pinna gialla” con cipolla di Tropea confettata e peperoni arrostiti
€ 18.00
Trancio di ricciola alla senape con cicorietta leggermente piccante, olive taggiasche, capperi
€ 18.00
