Menu degustazione Mare
Insalatina tiepida di gamberi, broccoletti e menta su crema di piselli all’olio extra vergine di oliva “minuta”
Az. Queen Rose di Carmelo e Signorina Messina – Presidio slow food
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Maccheroncini di pasta fresca trafilati al bronzo con vongole, zafferano puro in fili e pomodorini
Società agricola Muratori Remo – zafferano biologico puro in fili
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Trancio di pescato del giorno in manto di zucchine su letto di asparagi
38,00 euro
Per Persona
