Menu degustazione Mare

Insalatina tiepida di gamberi, broccoletti e menta su crema di piselli all’olio extra vergine di oliva “minuta”

Az. Queen Rose di Carmelo e Signorina Messina – Presidio slow food

Maccheroncini di pasta fresca trafilati al bronzo con vongole, zafferano puro in fili e pomodorini

Pasta fatta in casa

Società agricola Muratori Remo – zafferano biologico puro in fili

Trancio di pescato del giorno in manto di zucchine su letto di asparagi

38,00 euro

Per Persona