Menù degustazione Vegetariano

Sformatino di melanzane viola su vellutata di basilico e chips di topinambur

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Risotto vialone nano  stagionato 22 mesi ai funghi finferli, mirtilli e vino rosso

Az. agricola Francesco De Tacchi – Riso Vialone Nano, Presidio slow food

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Fiori di zucca ripieni di patate e zucchine su crema di Tropea

40,00 euro

Per Persona