Menù degustazione Vegetariano

Crostini di pane fatto in casa con uova strapazzate e tartufo nero

Risotto vialone nano stagionato 22 mesi al radicchio di Treviso, crema di barbabietole e nocciole tostate

Az. agricola Francesco De Tacchi – Riso Vialone Nano, Presidio slow food

Quiche di zucca e carciofi su fonduta di Castelmagno d’alpeggio d.o.p.

Az. La Meiro – Castelmagno d’alpeggio, Presidio slow food

38,00 euro